Der Stundenplan in der Berufsschule für Medizinische Fachangestellte (MFAs) ist speziell auf die Anforderungen des Berufs zugeschnitten. Er umfasst sowohl berufsspezifische als auch allgemeinbildende Fächer. Zu den wichtigsten Fächern gehört die Medizinische Fachkunde, in der Themen wie Anatomie, Krankheitslehre und medizinische Diagnostik behandelt werden. Hygienemanagement und Praxisorganisation lehren die Grundlagen für die tägliche Arbeit in der Arztpraxis. Die Abrechnung medizinischer Leistungen nach GOÄ, EBM und IGeL ist ein weiterer zentraler Bestandteil des Unterrichts. Ergänzt werden diese Fächer durch Allgemeinbildung, z. B. Deutsch, Wirtschaft und Sozialkunde. Diese fördern die Kommunikationsfähigkeit, das Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge und das soziale Engagement der Auszubildenden. Der Stundenplan ist darauf ausgelegt, eine Balance zwischen Theorie und praxisnahen Übungen zu schaffen. In der Regel findet der Unterricht an ein bis zwei Tagen pro Woche statt, wodurch die Auszubildenden die Möglichkeit haben, das Gelernte in der Praxis anzuwenden.